Wo: Italien-Gardasee
Gemütliche Radtour der Mincio entlang nach Borghetto.
Borghetto sul Mincio ist ein malerisches, historisches Dorf in der italienischen Region Venetien und gehört zur Gemeinde Valeggio sul Mincio in der Provinz Verona. Es gilt offiziell als eines der schönsten Dörfer Italiens (Borghi più belli d’Italia) und liegt idyllisch direkt am Fluss Mincio, nur wenige Kilometer südlich des Gardasees. Geprägt wird der Ort durch seine gut erhaltenen mittelalterlichen Wassermühlen, historischen Festungen und die charmante Lage mitten im Flusslauf.
Ponte Visconteo (Visconti-Brücke): Diese imposante, festungsartige Brücke wurde Ende des 14. Jahrhunderts von Herzog Gian Galeazzo Visconti erbaut. Sie diente gleichzeitig als Damm und Verteidigungsanlage.
Die Region ist weltberühmt für ihre Tortellini di Valeggio, die auch als „Nodo d'Amore“ (Liebesknoten) bekannt sind. Diese hauchdünnen, handgemachten Teigtaschen sind traditionell mit Fleisch gefüllt und werden meist in geschmolzener Butter und Salbei serviert.